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UNIVERSIDADE DO SAGRADO CORAÇÃO
QUÍMICA FUNDAMENTAL PRÁTICA – RELATÓRIO 2
TÉCNICAS DE MEDIDAS: MASSA, VOLUME E TEMPERATURA.
ADRIELY FERNANDA DA SILVA COSTA Id: 432235 ALINE DOS SANTOS LOPES Id: 810085 CAROLINE FERNANDA AGUIAR MARCELINO Id: 814476 JEAN CLEBBER COZZA Id: 406600 LARISSA TORELLI Id: 816857 MARIA FERNANDA SANTOS MENEGATI Id: 431501 PRISCILA ANDRESSA PAGOTTO GARNICA Id: 72016 RUBIA CRISTINA ALVES FANGANIELLO Id: 435207
BAURU 2015
ADRIELY FERNANDA DA SILVA COSTA ALINE DOS SANTOS LOPES CAROLINE FERNANDA AGUIAR MARCELINO JEAN CLEBBER COZZA LARISSA TORELLI MARIA FERNANDA SANTOS MENEGATI PRISCILA ANDRESSA PAGOTTO GARNICA RUBIA CRISTINA ALVES FANGANIELLO
TÉCNICAS DE MEDIDAS: MASSA, VOLUME E TEMPERATURA.
Relatório de procedimento experimental em laboratório apresentado à disciplina de Química Fundamental Prática, sob orientação da Profª Ana Paula
BAURU 2015
SUMARIO 1 INTRODUÇÃO............................................................................................. 2 2 MATERIAIS E PROCEDIMENTO................................................................ 3 2.1 Materiais..................................................................................................... 2.2. Procedimento............................................................................................ 4 3 RESULTADOS E DISCUSSÕES.................................................................5 4 CONSIDERAÇÕES FINAIS......................................................................... 6 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................................7
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1 – INTRODUÇÃO Todas as medidas de uma propriedade física ou química estão afetadas por uma incerteza, denominada como erro, desvio ou imprecisão da medida. Por isso, os resultados das medidas devem ser expressos de tal modo que se possa avaliar a precisão com que elas foram feitas (calculadas). No desenvolvimento de atividades no laboratório e de extrema importância saber aferir corretamente uma medida representada nos instrumentos. Umas das mais comuns e importantes operações de laboratório é a determinação de massa (ou pesagem), volume e temperatura, para que haja uma familiarização dos instrumentos, bem como suas funções, sua classificação e utilização. O cuidado com a escolha do tipo de instrumento específico é com a técnica para a realização desse tipo de atividade, é de fundamental importância para a obtenção de resultados confiáveis e precisos em qualquer atividade laboratorial. Tudo isso porque, os instrumentos por mais que sejam sofisticados, apresentam erros que devem ser considerados, para que ao final, haja resultados mais precisos e seguros. Existe uma imensa variedade de coisas diferentes que podem ser medidas sob vários aspectos, sendo que cada um desses aspectos (comprimento, massa, volume) implica numa grandeza física diferente. Um bom experimentador deve, além de manusear bem os instrumentos, levar em consideração seus erros e, assim, minimizar suas influências nos resultados de uma medição.
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2 - MATERIAIS E PROCEDIMENTO 2.1 - Materiais • Termômetro de escala 0º à 100º • Balança semi-analítica • Béquer de 50 ml • Proveta de 100 ml • Pipeta Graduada de 3 ml • Pipeta Volumétrica de 10 ml • Pipetador • Bureta • Água Destilada 2.2. Procedimento 2.2.1. Encheu-se um béquer com água destilada e foi deixado em repouso até atingir a temperatura ambiente de 25º. 2.2.2. Foi pesado e registrado o peso do béquer de 50 ml seco. Foram medidos aproximados 12 ml de água usando uma proveta de 100 ml. A água foi transferida para o béquer e assim se fez a pesagem do conjunto, tomando nota do valor após a respectiva pesagem. Calculou-se a massa de água após cada pesagem: (massa do béquer + água - massa do béquer = massa da água) 46,5 – 35,5 = 11 g
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2.2.3. Foi medido exatamente 10 ml de água na pipeta volumétrica e transferido o conteúdo para um béquer seco e previamente pesado. A água foi transferida para o béquer e assim se fez a pesagem do conjunto, tomando nota do valor após a respectiva pesagem. Calculou-se a massa de água após cada pesagem: (massa do béquer + água - massa do béquer = massa da água) 45,5 – 35,5 = 10 g 2.2.4. Foi medido exatamente 3 ml de água na pipeta graduada e transferido o conteúdo para um, béquer seco e previamente pesado. A água foi transferida para o béquer e assim se fez a pesagem do conjunto, tomando nota do valore após a respectiva pesagem. Calculou-se a massa de água após cada pesagem: (massa do béquer + água - massa do béquer = massa da água) 38,5 – 35,5 = 3 g 2.2.5. Usando a Bureta, foram escoados aproximadamente 17 ml de água para o béquer de 50 ml, seco e previamente pesado. A água foi transferida para o béquer e assim se fez a pesagem do conjunto, tomando nota do valor após a respectiva pesagem. Calculou-se a massa de água após cada pesagem: (massa do béquer + água - massa do béquer = massa da água) 55 – 35,5 = 19,5 g 2.2.6. Após o término das medições, foi calculada a densidade média e a faixa das densidades obtidas para a água, de todos os conjuntos.
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3 – RESULTADOS E DISCUSSÕES Figura 1 – Registro de Dados Vidrarias TEMPERATURA DA ÁGUA = 25˚ PESO DO BÉQUER (g) VOL. ÁGUA (ml) DESVIO PESO DO BÉQUER + ÁGUA (g) PESO DA AMOSTRA (g) DENSIDADE PRÁTICA (g/ml) DENSIDADE MÉDIA REGISTRADA (g/ml)
Proveta
Pipeta Graduada
Pipeta Volumétrica
Bureta
35,5
35,5
35,5
35,5
12 1
3 0
10 0
17 2,5
46,5
38,5
45,5
55
11
3
10
19,5
0,9167
1,0
1,0
1,1471
DENSIDADE TEORICA (g/ml)
0,9971
1,036
Fonte: Elaborado pelos autores. A figura 1 mostra os resultados obtidos nas pesagens prévias e pós dos processos experimentais. Poderíamos ter adotado um melhor desvio se as amostras tivessem sido refeitas em mais duas repetições, pois adotamos a referência de um único dado. As vidrarias que mais se aproximaram da exatidão nas medidas desejadas para o cálculo da densidade da água são: a pipeta graduada e a pipeta volumétrica tendo as mesmas medidas de densidade prática adotadas em literatura ~ 1 g/ml. Sendo a densidade da água 0,9971 à 25º C. 4 - CONSIDERAÇÕES FINAIS Nas atividades executadas no laboratório deve-se ter o maior cuidado possível, tanto no posicionamento, quanto nos equipamentos. Portanto, a realização da prática possibilita o entendimento de como utilizar uma balança, o uso das vidrarias, e também saber qual vidraria é mais precisa.
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Na realização dos experimentos encontramos diversos equipamentos que nos fornecem condições para averiguar volumes precisos e aproximados. Ao efetuarmos as transferências tal procedimento possibilitou ao grupo o discernimento para compararmos e avaliarmos quais das vidrarias nos apresentavam resultados exatos, demonstrando assim confiabilidade e segurança para a realização de futuros experimentos que tenham o intuito da precisão, por outro lado observou-se a existência de vidrarias que apresentam medidas aproximadas e que também podem ser utilizados, conhecendo as suas variações de volume. Podemos concluir que as vidrarias: Pipeta Graduada e pipeta volumétrica são vidrarias de precisão.
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS UNIVERSIDADE DO SAGRADO CORAÇÃO. - Guia para Normalização de Trabalhos Acadêmicos. 5.ed. – Bauru, SP, 2015. Barbacena, Ilton Luiz, Como Elaborar um Relatório Técnico-Científico. Coinfo.cefetpb.edu, 2011. Disponível em: http://www.coinfo.cefetpb.edu.br/professor/ilton/apostilas/discip_yahoo/hipertexto_mi nicurso/arq/relat/relatorio.htm> Acesso em: 04 mar.2015. FUNDAMENTOS de Química Experimental. Disciplinas.stoa.usp.br. Disponível em: Acesso em: 07 mar.2015. DENSIDADE segundo Arquimedes. Lqes.iam.unicamp.br. Disponível em: < http://Iqes.iam.unicamp.br/imagens/vivencia_lqes_meprotec_densidade_arquimedes .pdf/>Acesso em: 08 mar.2015. TÉCNICAS de Medidas. Massa, volume e temperatura. Ebah.com.br, 2011.Disponível em: Acesso em: 08 mar. 2015. MEDIDAS e volumes. Ebah.com.br, 2010. Disponivel em: Acesso em: 10 mar. 2015.
