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Nutrição

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JAKELINE OLIVEIRA STEINHAUSER KWASHIORKOR E MARASMO LOANDA/2012 JAKELINE OLIVEIRA STEINHAUSER KWASHIORKOR E MARASMO Trabalho realizado ao curso de Enfermagem, da Faculdade Intermunicipal do Noroeste do Paraná- FACINOR, como requisito para a obtenção de nota bimestral referente à matéria de nutrição lecionada pela professora Camila Ribeiro. LOANDA/2012 MARASMO O marasmo é uma doença decorrente da falta de ingestão de comida com freqüência, durante um longo período, fazendo com que não haja energia suficiente para suprir as necessidades do metabolismo, apresentando apatia, cabelo ralo e escasso. Isso ocorre quando a mãe não pode amamentar resultando em uma criança extremamente magra, pois ocorre perda de gordura corporal e principalmente de tecido muscular, fazendo com que o peso e a altura desta criança sejam baixos em relação a sua idade, (em casos mais graves, o peso pode ser menor em 60% do que deveria ser). As crianças de regiões extremamente pobres são alimentadas com uma quantidade fraca de cereais, os quais não contém a quantidade necessária de proteínas e vitaminas necessários para o desenvolvimento da criança. A falta de alimentos enriquecidos com lipídios, carboidratos, proteínas e vitaminas causam diversos sintomas maléficos à vida da criança. Temos sintomas como: pele frouxa, gordura ausente (um fator que faz com que não haja proteção contra o frio), costelas proeminentes, seus membros ficam delgados, taxa de crescimento muito baixa e pode levar até a hipotonia, ou seja, quando o movimento do músculo é anomalamente baixo. Devido a essa baixíssima falta de nutrientes essenciais para a criança há uma queda muito grande de seu sistema imunológico, fazendo que essas crianças fiquem mais propensas a adquirir doenças e infecções, como por exemplo, infecções no trato intestinal, que podem causar diarréia fazendo com que acelere a perda de nutrientes, além do mais o cérebro é prejudicado. O desenvolvimento dessa desnutrição ocorre de forma lenta. Esta é a forma mais comum de desnutrição calórica protéica, geralmente quando a criança volta a se realimentar mostra-se exageradamente faminta. Algumas vezes essa desnutrição pode até levar ao óbito se não for tratada a tempo, ese tratamento nutricional é feito de forma cuidadosa com uma dieta contendo os nutrientes que essa criança não possui, após parte desses nutrientes forem recuperados é oferecido à criança leite desnatado para acelerar o processo de reposição dos componentes (proteínas, carboidratos), e só depois de algum tempo que poderá ser feita a reposição de gorduras. KWASHIORKOR É uma doença ocasionada desnutrição, em que a ingestão calórica é adequada, mas insuficiente de proteínas, raro na nossa região, onde a desnutrição é frequentemente misturada. Ela ocorre em crianças de dois a cinco anos de idade. As causas dessa doença são: alimentação pobre em proteínas, isso é típico do sub-países subsaariana ter outro filho e a mãe de afastar o paciente (fonte de proteína para lactentes Africano é o leite materno), vai alimentar apenas de grãos). Os sintomas desta doença são: pequeno edema (inchaço) membros progressistas, rosto e abdômen.Transtornos de fragilidade e descoloração do cabelo.Irritabilidade. hepatomegalia (inchaço do fígado), que contribui para o inchaço da barriga, atrofia muscular significativa, em contraste com a aparência rechonchuda para edema, falta de apetite (hidratos de carbono são a sensação de apaziguamento da fome). A prevenção para essa doença constitui em manter uma dieta saudável, dentro dos padrões de cada família O diagnóstico consiste na realização de exame. O tratamento é feito em centros especializados por pessoal treinado, com objetivo de remorrer a causa da desnutrição e restaurar o estado nutricional adequado. O tratamento passa por três fases: correção dos desequilíbrios mais graves através parenteal dieta: Um feedback de fase nas fórmulas especiais que são usados no chorume através de uma sonda nasogástrica. e recuperação, que irá retornar para a alimentação oral normal. A doença ainda pode causar possíveis complicações, como: Falência de múltiplos órgãos levando à morte ou incapacidades permanentes, super infecções freqüentes e graves devido à falta de defesas. O prognóstico irá depender do grau em que a doença se encontra, podendo causar danos ao cérebro, músculos, rim ou fígado. http://deodefreitas.blogspot.com.br/2011/09/marasmo-e-kwashiorkor.html http://www.cabuloso.xpg.com.br/portal/news/view/276 http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070423110254AAnyjXa http://jennifferpv.blogspot.com.br/2010/11/marasmo.html