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I REVISTA MENSALTÉCNICA DE HOTELARIA E SIMILARES
NOVEMBRO/1991/N~
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HOSPEDAGEM INTERNACIONAL ÀBEIRADAS ÁGUASMORNAS DE RECIFE o
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riscos em grandes hotéis Antonio Fernando Navarro
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m o mundo,degrandes são sempre o ponte de todo convergência turistas hotéis importantes, políticos, empresários, reis e rainhas, e, enfim, toda uma nata da sociedade. São sempre o ponto de referência, o lugar das palestras-e COIr feréncias mais importantes. Grandes hotéis são como um grande ,palco para onde todos olham, de um lado com os artistas e do outro, o lado eSCOIr dido, os operários da grande festa. É para a turma do outro lado, por detrás das cortinas, que vamos nos referir daqui para a frente. Pela tão prqJalada dimensão social,.política, econômica, tudo tem que dar certo. A iluminação na intensidade adequada, na padronagem dos elementos de decoração, das dimensões e aparência dos apartamentos e até por COI$ dele, tem-se o risco. O risco é tudo aquilo indesejável, provável causador de um acidente, de uma perda, de um ponto ne~vo. O risco para um grande hotel é toda uma situação capaz de provocar acidentes, perdas materiais, humana!!ou de imagem. afetando não SÓOShóspedes como toda uma coletiVidadeque coabita nas redondezas. Algumas atividades existentes em hotéis, gerenciados pelos próprios sob sua supervisão ou arrendados a terceiros são: - Lojas de alimemos, - Salões de beleza, - Barbearias e sapatarias, - Lojas de roopas, - Restaurantes. - Lavanderias, - Serviços de Babysitter, - Cursos de Golf, - Piscinas e saunas, - Clubes de musculação,
- Cursosde ~,
- Teatros, - Nightclubs, - Marinas etc.
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O hóspede, intinerante por todas essas áreas, está COnstaIr te~ente sujeito a riscos de toda espécie, causãdos não somente pelo próprio ambiente como também devido à sua falta de cuidado ou atenção. Alguns acidentes comuns 810: Eletrocusslo ou cl10queAelétriCOtao conectar ou desconectar aparelhos elétricos portáteis ou ao ligar aparelhos elétricos em voltagens diferentes, especialmente aparelho de 11() V em tomadas de 220 V. Quedas com possibilidade de fraturas ou concussão cerebral durante o banho eJIlbanheiras (muitos hotéis tem o chuveiro instalado sobre a banheira). Quedas em bordas de piscinas ou em saunas devido ac tipo de piso.
Intoxicações alimentares por alimentos deterioradoS ou com fungos, especialniente os do frigobar. Acidentes em elevadores. escadas rolantes, passarelas. ranipas (especial cuidado deve-se dar aos elevadores com células fotoelétricas nas portas. porque o hóspede pode Dão estar bloqueando o caminho da luz. mas estar com parte do corpo para fora). Acidentes em corredores escuros, seja pela falta de iluminação como por enrrugamento do carpete. Intoxieações por gás de aquecedores, por queima de colchão ou carpete por ponta de cigarro Morte ou acidentes por incêndios. Intoxicações por contato com pesticidas tóxicos. Acidentes em portas acionadas por sistemas de molas. Quedas por rompimento de corrimão. Intoxicaçãopor contato ou ingestão de plantaSvenenosas. Acidentes com bebês em berços, cordões, cortinas. Colisões com veículos d,osMspedes. Roubo de bagagem na recepção. no apartamento ou em outras áreas (são comuns relatos de hóspedes que reclamam o sumiço do relógio ou cordão de ouro, quando tiram para mergulhar e o deixam na borda da piscina). Quedas de partes externas da construção. letreiros. antenas, por ventos fortes ou má conservação. Enfim, são tantas as possibilidades de acidentes com os nossos hóspedes que enumerá-Ias seria aumentar demais o nosso artigo.. Como se não bastasse isso, o Instituto da Responsabilidade Civil multiplica esse número. Por exemplo. imaginemos um grande hotel localizado à beira mar onde, devido à quantidade de roubos e assaltos nas pro-
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Antonio Fernando Navarro é diretor da Padrlo AdminiStraçlo e COI retagem de Seguros Ltda;, com sede no Rio de Janeiro, e especialista em Risk M8n8gement. Frsico. engenheiro, Antonio'Femando Navarro tem várias especializaçOea em sistemas e técnicas de seguro, tendo atuado em grandes companl"jiase empresas de porte, entre as quais os hotéis Hilton, Maksoud Plaza e Méridien. Atua também como pa-
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xinuáades, resolve, como serviç.oadicional, contratar vigilantes para acompanhar os hóspedes em seu banho de mar. Como ficaria a situação do mesmo, perante à justiça, se um dos hóspedes fosse assaltado na praia? Dependendo do país onde a ação trancorresse, o hotel seria julgado e condenado a ressarcir o hóspede por danos materiais, pessoais e morais, pelo princípio da responsabilidade "In Vigilandum." e uIn Diligendum". Ou seja. os guardas do hotel não souberam conter o roubo, seja por sua incapacidade seja por pequeno námero frente aos assaltantes. Em todo projeto de um novo hotel e mesmo durante revisões de projetos para ampliações e simples surveys. nunca é demais preocupar-se com os riscos e suas consequências. Muitas vezes uma situação quase absurda é a que rermina ocorrendo. Nessas ocasiões um bom assessoramento nunca é demais, Uma das técnicas mais modernas, adotada em todo o mundo na prevenção de perdas, é.a Gerência de Riscos (Risk Manager). A Gerência de Riscos atua mais no sentido da prevenção do que na correção de falhas. Para ela é muito mais,importante um incidente do que um acidente. Através da coleta de todos os casos relatados.. tem-se uma idéia de como proceder futuramente. No nosso próximo artigo falaremos mais especificamente s0bre Gerenciamento de Riscos aplicados a hotéis.
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