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Apresentações D...ica - Unir 2009 - Aula3-unir Chiqu?mico-w.garcez-ufms

Segue as apresentações das palestras e alguns mini-cursos que fizeram parte da 3ª Semana de Químia da Universidade Federal de Rondônia que aconteceu de 24 a 28 de Agosto de 2009, no Campus José Ribeiro Filho em Porto Velho.

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Química de Produtos Naturais AULA 3 Walmir Silva Garcez Universidade Federal de Mato Grosso do Sul Departamento de Química DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO Constituintes de óleos essenciais C6 – C3 DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO To liberate the coumarin, the beans are pro-cessed by soaking in alcohol (rum) for 24 hours and drying, whereby a fermentation process takes place. Afterwards, the coumarin content may be as high as 10%. Coumarin crystals are visible below the epidermis of the seed. Coumarin glycosides occur in several plants; on wilting or drying, coumarin is liberated. For example, coumarin contributes to the pleasant smell of fresh dried hay. Woodruff (Asperula odorata) has high coumarin content and is sometimes used to flavour alcoholic drinks in Western Europe and the US. It has come out of use, though. Coumarin is toxic and causes serious though reversible liver damage in high dosages or if applied regularly over some time; toxic doses range around one gram, but some individuals are more suceptible. In rodents, coumarin has proven a carcinogen, yet this result does probably not hold for humans. It should be noted that some condensed coumarin derivatives act as strong antagonists to vitamin K and thus prevent blood coagulation; these compounds are used as rodenticides and as medicinal anticoagulants. Simple coumarin does not show this effect (but some molds can metabolize it to vitamin K blockers, which is why moldy hay may cause fatal poisoning in cattle). See also cassia for coumarin limits in German food laws. DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO Classe: Raticida de dose única Grupo Químico: Derivado de hidroxicumarina Ingrediente Ativo: Brodifacoum (Warfarina) DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO Melilotus officinalis DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO O resveratrol é um polifenol encontrado nas uvas. Atribui-se a este composto a capacidade de suprimir a formação de células anormais, responsáveis pelo desenvolvimento do câncer, principalmente câncer de mama e agir na prevenção do envelhecimento precoce (atividade antioxidante) DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO FLAVONÓIDES DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO FLAVONÓIDES Ginkgo biloba - extratos padronizados para conter 24% dos Flavonóides Kaempferol e Quercetina glicosilados e 6% de Diterpenos (lactonas diterpênicas) DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO FLAVONÓIDES Ginkgo biloba Ginkgo biloba - Planta primitiva; - Única sobrevivente da família Gingkoaceae; - Nativa da China, porém plantada em outros países; - Seus extratos aumentam a circulação cerebrovascular. DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO Arruda - Ruta graveolens RUTINA Atribui-se a esta substância ação de antifragilidade capilar, fortalecendo os capilares, reduzindo os sintomas de hemofilia e previnindo edemas nos membros inferiores. Sua utilização como cosmético se baseia na atividade antioxidantes. FLAVONÓIDES DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO ISOFLAVONÓIDES DERIVADOS DO ÁCIDO CHIQUÍMICO ISOFLAVONÓIDES