Alimentação Restrita? Receitas Sem Glúten E Sem Lactose

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Receitas sem Glúten e Lactose Sorvete de morango sem lactose Ingredientes: 2 copos de leite de coco 2 copos de morangos congelados 1/3 de copo de mel. Modo de Preparo: Junte todos os ingredientes em um liquidificador, bata até que fiquem homogêneos. Coloque a mistura em um recipiente e deixe no freezer por cerca de 1 hora e meia. Depois desse tempo, coloque o sorvete no liquidificador, bata novamente e sirva. Bolo de Banana sem Lactose Ingredientes: 1 e 1/2 xic. de açúcar mascavo 3 ovos 1 pitada de sal 5 bananas nanicas amassadas 1 colher de canela em pó 3/4 xic. de óleo 1 xic. de farinha de trigo 1 xic. de farinha integral 1 colher (sopa) de fermento em pó açúcar e canela para polvilhar Modo de Preparo: Bata na batedeira o açúcar, os ovos e o sal até ficar bem homogêneo. Acrescente as bananas, o óleo e a canela e continue batendo. Coloque as farinhas e o fermento e bata novamente. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno a 180ºC, por cerca de 45 minutos. Depois de assado, polvilhe o açúcar e a canela. Pão sem Glúten Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Acrescente o fermento e bata mais uma vez para misturar. Despeje a massa em uma forma de pão untada com azeite e farinha de arroz. Cubra e deixe crescer. Asse o pão em temperatura média por cerca de 30 minutos. Ingredientes: 4 ovos 1/2 xic. de leite de coco 1 xic. de água 4 colheres (sopa) de azeite 1 e 1/2 xic. de farinha de arroz 1/2 xic. de polvilho doce 1/2 xic. de fubá 1 colher (sopa) de açúcar demerara ou mascavo 1 colher (chá) de sal marinho 1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pães Bolo sem farinha Ingredientes: 2 xic. aveia em flocos 2 xic. açúcar mascavo 1 xic. de azeite 5 ovos 3 colher (sopa) quinoa 3 colher (sopa) linhaça 1 colher de canela em pó 2 colher (sopa) gergelim 1 pitada sal 1 pacotinho de fermento Modo de preparo: Bata no liquidificador por aproximadamente 3 minutos todos os ingredientes, com exceção do fermento. Adicione o fermento e misture com uma colher. Leve ao forno em uma forma untada e asse por cerca de 40 minutos.