5s - Trabalho Completo

Transcript

Apresentação O Programa 5S é geralmente apresentado como uma ferramenta cujo objetivo é a melhoria da aparência dos ambientes de trabalho. Em nosso caso específico, dos canteiros de obras da construção civil. Contudo, para os que são capazes de olhar além, o Programa 5S é muito mais do que uma ferramenta de apoio. Ele tem uma nobre missão: atingir, de uma forma lúdica, alguns aspectos culturais da organização e, desta forma, estimular a evolução de pensamentos e comportamentos a níveis mais adequados, produtivos e úteis para a geração de um clima organizacional mais saudável. Sem dúvida, o 5S é um processo educativo. É uma proposta de reeducação, de recuperação de práticas e valores freqüentemente esquecidos, mas certamente conhecidos e prezados por todos. O programa 5S age de forma intensa, pois trabalha o aprender fazendo e, assim, tem um impacto muito mais expressivo na mudança do comportamento, além de poder ser usado, se aplicável, como modelo simplificado e de baixo custo de programas de gestão empresariais mais complexos e elaborados. Seu foco principal é no combate ao desperdício, seja de tempo, de materiais ou na perda humana (temporária ou permanente). Pretende-se aqui relatar os conceitos do programa e vivenciá-lo na prática dos canteiros de obras. Os resultados obtidos por nossa equipe (parte descrita e apresentação) serão individual e coletivamente avaliados pelo professor Zeferino Jorge Colaço, para obtenção das notas do primeiro exercício escolar de 2007.1 da disciplina Administração de Obras. Sumário 1. Introdução 03 2. Lista de Ilustrações 04 3. Metodologia 05 4. Histórico 06 5. Programa 5S 07 5.1 Senso de Seleção 08 5.2 Senso de Ordenação 09 5.3 Senso de Limpeza 09 5.4 Senso de Bem-Estar 10 5.5 Senso de Disciplina 10 6. Implantação do Programa 12 7. Resultados 14 8. Conclusões 16 9. Apêndice – Programa 8S 18 10. Referências Bibliográficas 20 11. Anexos 21 11.1 Lista de verificação e avaliação 21 11.2 Gráfico dos resultados da pesquisa 5S 22 1 Introdução O Programa 5S é um conjunto de cinco conceitos simples que, ao serem praticados, são capazes de modificar o seu humor, o seu ambiente de trabalho, a maneira de conduzir suas atividades rotineiras e as suas atitudes. O relacionamento do programa é diretamente ligado ao lado comportamental das pessoas. A aplicação destes Sensos traz várias vantagens para as empresas e, principalmente, para as pessoas que os aplicam. Pode parecer até exagero, mas podemos dizer que quando nascemos e, logo em seguida, damos nossos primeiros passos de vida, já aprendemos com o Programa 5S. O foco deste trabalho acadêmico será voltado para a aplicação dos cinco sensos nos canteiros de obras de construção civil, notificando os pontos positivos e negativos das visitas técnicas realizadas. 2 Lista de Ilustrações Tabela 01 – Definição dos 5 S's 07 Tabela 02 – Senso de Seleção 08 Figura 01 – Fluxograma de como implantar o programa 13 Tabela 03 – Resultados do Programa 14 Tabela 04 – Senso de Limpeza - Resultados 15 Tabela 05 – Senso de Saúde - Resultados 15 3 Metodologia Primeiramente, abordaremos os conceitos do Programa 5S para descreve-los aqui de uma maneira dinâmica, em linguagem acessível e com informações eficientes e concisas. Cumprida a parte teórica, nossa equipe visitou quatro canteiros de obra a fim de avaliar se aqueles conceitos que tantos benefícios trazem à vida do trabalhador são aplicados em seu dia-a-dia. Estivemos nas seguintes obras: Ed. Maria Carla e Maria Cláudia, executados pela Queiroz Galvão Empreendimentos, sitos no bairro de Boa Viagem, no Recife; Ed. Jardins de Cristina Harley Lundgren, executados pela Gabriel Bacelar Construções, sito no bairro de Boa Viagem, no Recife; Ed. Residencial Cristina Tavares, executado pela Construtora Cinkel, sito no bairro do Janga, em Paulista. Foram analisados diversos aspectos da aplicação do programa, constantes em uma lista de verificação (ver anexo 1), cujos resultados serão apresentados e discutidos textualmente e por intermédio de uma apresentação em sala de aula. Ao final desta publicação haverá um apêndice sobre a evolução de cinco para oito sensos no Brasil. O conceito do Programa 8S será brevemente introduzido e comentado apenas como incremento do assunto em questão, oferecendo idéias para novas publicações a respeito. 4 Histórico O "Programa 5S" foi concebido por Kaoru Ishikawa em 1950, no Japão do pós-guerra, provavelmente inspirado na necessidade que havia, então, de colocar ordem na grande confusão à qual ficou reduzido o país após sua derrota para as Forças Aliadas (2ª Guerra Mundial). O Programa demonstrou ser tão eficaz enquanto reorganizador das empresas e da própria economia japonesa que, até hoje, é considerado o principal instrumento de gestão da qualidade e produtividade utilizado naquele país. O Programa 5S ou House keeping é um conjunto de técnicas utilizadas inicialmente pelas donas-de- casa japonesas para envolver todos os membros da família na administração e organização do lar. No final dos anos 60, quando os industriais japoneses começaram a implantar o sistema de qualidade total (QT) nas suas empresas, perceberam que o 5S seria um programa básico para o sucesso da QT. Suas definições e conceitos, por serem de fácil aplicabilidade, tornaram-se famosos em todo o mundo, principalmente no início da década de 70, quando as empresas começaram um processo de "revitalização" em seus métodos, evoluindo com o crescimento industrial que cerca o mercado de trabalho através de várias maneiras diferentes. Apesar de ser um Programa com conceitos validados na década de 50, seus critérios permanecem atualizados atualmente e desenvolvem-se de maneira gradual ao crescimento mundial. 5 O Programa 5s Para a sobrevivência no atual mercado competitivo, torna-se fundamental ao setor da construção civil adequar-se às novas estratégias empresariais que permitam a melhoria contínua dos processos. As mudanças de padrões culturais, exigidas pelos programas de qualidade, geram resistência por parte de alguns setores das organizações. Este fato pode ser observado com clareza nos setores diretamente envolvidos com a produção de edificações. No caso da construção civil, um dos motivos da dificuldade da implantação de programas de qualidade é o baixo nível de escolaridade dos trabalhadores do processo produtivo, o que dificulta a compreensão dos benefícios advindos ao assumir novas posturas no ambiente de trabalho, e como esta mudança pode influenciar no bom desenvolvimento de todas as atividades dentro do canteiro de obra. Além de organizar e limpar a obra, melhorando fluxos de pessoas e materiais. O Programa 5S recebeu esse nome devido às iniciais das cinco palavras japonesas que sintetizam as etapas do programa. Essas palavras e suas versões para o português são apresentadas abaixo: Tabela 1 – Definição dos 5 S's "JAPÃO "BRASIL "DEFINIÇÃO " "SEIRI "SENSO DE SELEÇÃO "Selecionar os documentos, " " " "materiais, equipamentos " " " "necessários dos desne-cessários," " " "visando a utilização racional. " "SEITON "SENSO DE ORDENAÇÃO "Efetuar a arrumação dos objetos," " " "mate-riais e informações úteis, " " " "de maneira fun-cional, " " " "permitindo acesso rápido e " " " "fácil. " "SEISO "SENSO DE LIMPEZA "Limpar é eliminar a sujeira, " " " "inspecio-nando para descobrir e " " " "atacar as fontes de problemas. " "SEIKETSU "SENSO DE BEM-ESTAR "Eliminar fatores que possam " " " "atuar negativamente sobre os " " " "indivíduos no ambiente de " " " "trabalho. " "SHITSUKE "SENSO DE DISCIPLINA "Conscientizar as pessoas da " " " "necessidade de buscar o " " " "autodesen-volvimento e " " " "consolidar as melhorias " " " "alcançadas com a prática dos " " " "sensos anteriores. " 5.1 SENSO DE SELEÇÃO Essa técnica é utilizada para identificar e eliminar objetos e informações desnecessárias, existentes no local de trabalho. Seu conceito chave é a utilidade. Devemos tomar cuidado, porém, com o que vai ser descartado para não perdermos informações e/ou documentos importantes. A tabela apresentada a seguir mostra como separar e selecionar: Tabela 2 – Senso de Seleção "IDENTIFICAÇÃO "PROVIDÊNCIAS " "Se é usado toda hora, "Colocar no próprio local de " " "trabalho " "Se é usado todo dia, "Colocar próximo ao local de " " "trabalho " "Se é usado toda semana, "Colocar no almoxarifado, etc " "Se não é necessário, "Descartar, disponibilizar " As principais vantagens do Seiri são: conseguir liberação de espaço; eliminar ferramentas, armários, prateleiras e materiais em excesso; eliminar dados de controle ultrapassados; eliminar itens fora de uso e sucata; diminuir risco de acidentes. Para a execução do Seiri devem ser definidas e instaladas áreas de descarte. Essas áreas devem ser devidamente sinalizadas para evitar que se tornem "áreas de bagunça". Todo material descartado deve ser etiquetado e controlado (materiais para recuperação, alienação, almoxarifado, materiais para outros órgãos, reciclagem ou para lixo ou sucata). A responsabilidade da pessoa que está descartando só termina no momento do destino final do material descartado.  5.2 SENSO DE ORDENAÇÃO É uma atividade para arrumarmos as coisas que sobraram depois do Seiri. Seu conceito chave é a simplificação. Os materiais devem ser colocados em locais de fácil acesso e de maneira que seja simples verificar quando estão fora de lugar. Eis as vantagens: rapidez e facilidade para encontrar documentos, materiais, ferramentas e outros objetos; economia de tempo; diminuição de acidentes. 5.3 SENSO DE LIMPEZA Nesta etapa devemos limpar a área de trabalho e também investigar as rotinas que geram sujeira, tentando modificá-las. Todos os agentes que agridem o meio-ambiente podem ser englobados como sujeira (iluminação deficiente, mal cheiro, ruídos, pouca ventilação, poeira, etc.).  Cada usuário do ambiente e máquinas é responsável pela manutenção da limpeza. A prática do Seiso inclui:  não desperdiçar materiais; não forçar equipamentos; deixar banheiros e outros recintos em ordem após o uso, etc. Como vantagens da aplicação desse terceiro S, temos: melhoria do local de trabalho; satisfação dos empregados por trabalharem em ambiente limpo; maior segurança e controle sobre equipamentos, máquinas e ferramentas; eliminação de desperdício. 5.4 SENSO DE BEM-ESTAR Após cumprirmos as três primeiras etapas do programa 5S, devemos partir para a padronização e melhoria contínua das atividades. Essa etapa exige perseverança, pois se não houver mudanças no comportamento das pessoas e nas rotinas que geram sujeira voltaremos rapidamente até a situação inicial, antes da implantação do 5S. Assim, através do Seiketsu conseguimos manter a organização, arrumação e limpeza obtidas através dos três primeiros Ss (Seiri, Seiton, Seiso).  Além do ambiente de trabalho o asseio pessoal acaba melhorando, pois os funcionários, não querendo destoar do ambiente limpo e agradável, acabam por incorporar hábitos mais sadios quanto à aparência e higiene pessoal. Nessa etapa, devem ser elaboradas normas para detalhar as atividades do 5S que serão executadas no dia-a-dia e as responsabilidades de cada um. Como principais vantagens do estabelecimento do Seiketsu, temos: equilíbrio físico e mental; melhoria do ambiente de trabalho; melhoria de áreas comuns (banheiros, refeitórios, etc) melhoria nas condições de segurança. 5.5 SENSO DE DISCIPLINA O compromisso pessoal com o cumprimento dos padrões éticos, morais e técnicos, definidos pelo programa 5S, define a última etapa desse programa. Se o Shitsuke está sendo executado significa que todas as etapas do 5S estão se consolidando. Quando as pessoas passam a fazer o que tem que ser feito e da maneira como deve ser feito, mesmo que ninguém veja, significa que existe disciplina.  As vantagens de sua aplicação são:  trabalho diário agradável; melhoria nas relações humanas; valorização do ser humano; cumprimento dos procedimentos operacionais e administrativos; melhor qualidade, produtividade e segurança no trabalho. Para que esse estágio seja atingido, todas as pessoas envolvidas devem discutir e participar da elaboração de normas e procedimentos que porventura forem adotados no programa 5S. 6 Implantação do Programa COSTA & ROSA (1999) propõe diretrizes para a elaboração de um plano para a implantação do programa: ter em mente os objetivos gerais e específicos a atingir; adquirir conhecimento sobre o assunto por meio de seminários, cursos, materiais didáticos diversos e visitas a empresas modelos; relacionar todas as idéias possíveis sobre o tema, incluindo as sugestões das pessoas que serão afetadas pelo mesmo; analisar criticamente as idéias e eliminar aquelas que não são adequadas às circunstâncias; Após definir as ações que devem constar do plano (O Quê), responder às questões complementares (Quem, Como, Onde, Porque, Quando) e sintetizá- las em planilhas de avaliações. Definir a forma de avaliação dos resultados, a periodicidade de avaliação e estar certo de que o sistema de gerenciamento garanta as ações corretivas necessárias. Esclarecer todos os aspectos complementares em um relatório. Nunca esquecer de prever os custos operacionais. Estar sempre atento às possíveis resistências à execução do plano, tais como: "os 5S's não são uma forma de eliminar o desperdício, eles são um desperdício de tempo"; "Certamente temos coisas mais importantes a fazer com o nosso tempo"; "Por que estamos perdendo tempo com os 5S's?"; "Aqui vamos nós novamente com todo este alvoroço que certamente não vai dar em nada". Explorar todos os fatores que possam favorecer o sucesso do plano. O primeiro passo para a implantação do programa corresponde a explicação aos funcionários dos benefícios que o programa pode trazer para o ambiente de trabalho, o fluxograma a seguir representa este processo de ambientalização. Figura 01: Fluxograma de como implantar o programa 7 Resultados Dentre os aspectos estudados nos canteiros de obras visitados podemos ter como resultado numa escala de 0,0 a 10,0 os seguintes indicativos: Tabela 03: Resultados do Programa " "NOTA "CANTEIRO "CANTEIRO "CANTEIRO "CANTEIRO " " "GERAL "1 "2 "3 "4 " " " " " " " " "SENSO DE "9,0 "8,2 "9,7 "9,1 "9,1 " "UTILIZAÇÃO " " " " " " "SENSO DE "8,2 "7,9 "8,3 "8,3 "8,3 " "ORDENAÇÃO " " " " " " "SENSO DE "7,5 "6,4 "7,1 "8,3 "8,3 " "LIMPEZA " " " " " " "SENSO DE SAÚDE"8,4 "5,1 "8,6 "10,0 "10,0 " "SENSO DE "8,6 "9,1 "7,1 "9,1 "9,1 " "DISCIPLINA " " " " " " Legenda: Canteiro 1: Ed. Residencial Cristina Tavares; Canteiro 2: Ed. Jardins de Clarice Harley Lundgren; Canteiro 3: Ed. Maria Carla; Canteiro 4: Ed. Maria Cláudia. Concluímos com estes dados que os Sensos de Utilização, Ordenação e Disciplina foram satisfatórios em todos os canteiros. Nosso sistema de avaliação (ver anexo 1) é composto de 04 níveis de classificação para cada item a ser analisado, sendo assim distribuídas as notas: 0 – Inexistente ou não aplicado; 4 – Ruim ou aplicado de forma insuficiente; 7 – Bom, podendo melhorar; 10 – Excelente prática dos conceitos do Programa 5 S. Concluímos que o Senso de Limpeza apresentou um grau de satisfação menor, destacando-se o Canteiro 1, que veio a obter uma avaliação menor que 7,0. Podemos ver na tabela abaixo a exposição dos itens analisados em especial deste canteiro: Tabela 04: Senso de Limpeza - Resultados "SENSO DE "Os sanitários, lavatórios, refeitórios e cozinha "7 " "LIMPEZA "encontram-se limpos. " " " "Existe periodicidade definida para a limpeza do "10 " " "almoxarifado e/ou depósitos de materiais? " " " "Os funcionários estão fardados e em boas condições "7 " " "de limpeza. " " " "Existem funcionários destinados à limpeza e/ou foi "4 " " "determinado um tempo, durante o horário de " " " "realização dos serviços para a limpeza dos setores?" " " "Pisos e circulação de materiais e pessoas está "7 " " "limpo. " " " "Presença de entulhos "10 " " "Existe local, identificado, destinado aos refugos. "0 " Diante disto, podemos orientar o canteiro a destinar um trabalhador ou mais para realização de limpeza dos diversos setores, além de criar e identificar um local destinado aos refugos. O Senso de Saúde, assim como o Senso de Limpeza, também apresentou um grau de satisfação menor no Canteiro 1, que veio a obter uma avaliação próxima a 5,0. Analisaremos abaixo os resultados do Senso de Saúde: Tabela 05: Senso de Saúde - Resultados "SENSO DE "Existência do PCMSO. "10 " "SAÚDE " " " " "Existência de técnico de segurança. "7 " " "Existência de placas de segurança na entrada da obra "0 " " "e/ou nos setores. " " " "Existe CIPA? "4 " " "Utilização de EPI's. "7 " " "Presença de extintores. "4 " " "Os funcionários são treinados para ações em caso de "4 " " "acidentes e incêndio? " " Diante da tabela acima, podemos orientar o canteiro implantar CIPA (Comissão Interna de Prevenção de Acidentes), colocar extintores de incêndio nos diversos setores da obra, além de treinar seus funcionários quanto a prevenção de acidentes e combates Incêndios. 8 Conclusões É fato que, apesar dos bons resultados obtidos com a pesquisa realizada em campo neste trabalho, temos de nos basear também em estatísticas nacionalmente conhecidas e divulgadas pelos meios de comunicação. Sabemos que no Brasil ainda há, infelizmente, muito desperdício: 50% da comida produzida; 40% da água tratada; 25% da energia elétrica gerada; 30% na construção civil, entre outros. Tudo é causado por nós, que levamos para as empresas e instituições a maneira errada de administrar os recursos naturais e materiais, como se estes fossem infinitos. Os Programas 5S e 8S (ver apêndice) são uma alternativa simples e econômica para o combate aos desperdícios, conservação de recursos naturais e aumento da rentabilidade do capital investido, em qualquer tipo de empresa ou instituição. Basta que haja conscientização dos trabalhadores e, principalmente, da classe patronal. Ressaltamos que para o bom desempenho desses sistemas é necessário que durante sua implantação sejam seguidos alguns requisitos básicos, como o envolvimento da alta administração da organização, a criação de uma política, o planejamento, a operação, a avaliação do sistema através de reuniões e treinamentos, as ações corretivas, a análise crítica do sistema, o treinamento de todos os envolvidos e a melhoria contínua do desempenho do sistema como um todo. As vantagens para a sociedade são traduzidas em: menor consumo dos recursos naturais, menor desperdício e atividade industrial em condições de competitividade e, por último, mas não menos importante, os benefícios trazidos aos seus trabalhadores e colaboradores, sendo estes: menos conflitos, maior integração, maior desenvolvimento individual em cada tarefa, gerando uma melhoria do desempenho geral, mais oportunidades de treinamento, menos acidentes de trabalho, maiores condições de acompanhar e controlar processos, maior produtividade e aumento das possibilidades de recompensas. 9 Apêndice Programa 8S A filosofia do Programa 8S é centrada na mudança de hábitos e comportamentos, através da educação, qualificação e treinamento dos recursos humanos, ou melhor, pessoas. Educar o cidadão, qualificar o profissional e treinar o funcionário são os desafios que exigem muito mais boa vontade e determinação da alta administração do que investimento financeiro. O Programa 8S tem como característica principal a ausência de investimentos em tecnologia e máquinas sofisticadas, que por si só não garantem maior rentabilidade em nenhum processo produtivo. Embora baseado na metodologia original dos Cinco Sensos (5S), proposta criada no Japão em 1950 pela equipe do Professor Kaoru Ishikawa, o 8S apresenta três novos Sensos característicos das necessidades brasileiras. Grande parte do fracasso da implantação do 5S, em nosso país, deve-se ao fato deste ser entendido apenas como um método de organização e limpeza (housekeeping), considerando as pessoas apenas como mão-de-obra. O Programa 8S incorpora e resgata a filosofia original japonesa, acrescentando ações necessárias e típicas da realidade brasileira. Trabalhando com mudanças de hábitos e comportamentos, o Programa 8S deve ser conhecido como "behaviour-keeping". Sendo assim, apresentamos na ordem a seguir os 8 S's, com destaque em negrito para as três etapas adicionais do Programa: Shikari Yaro - Determinação, comprometimento da alta administração e união de todos. Shido - Educação do cidadão, qualificação do profissional e treinamento do funcionário. Seiri - Definição, separação e descarte dos itens necessários e desnecessários. Seiton - Ordenação criteriosa dos itens necessários. Cada item no seu lugar pré-definido. Seiso - Higiene, limpeza, segurança e preservação do meio ambiente. Seiketsu - Manutenção de ambientes agradáveis, onde todos sintam-se bem. Shitsuke - Autodisciplina para respeitar normas, regras e padrões pré- definidos. Setsuyaku - Economia e combate aos desperdícios, realizados por todos. Por ser um Programa de combate aos desperdícios, pregando a mudança de hábitos e comportamentos, ou "behaviour-keeping", o 8S pode ser proposto como base para a implantação da filosofia do zero defeito ou Seis Sigma. Atualmente quatro conceitos já foram acrescidos, tendo-se, portanto, conhecimento da existência de nove "S", embora o programa permaneça conhecido como 5S's (Lapa, 1998). 10 Referências bibliográficas ABRANTES, José – Programa 8S da Alta Administração à Linha de Produção. Rio de Janeiro: Editora Interciência, 2000. Soluções Criativas em Comunicação Ltda. - Idéias para Qualidade de vida. Disponível em:http://www.5S.com.br. Acesso em: 16 de abril de 2007. Queiroz, Luiz de – Departamento de matemática e estatística da Escola Superior de Agricultura da Universidade de São Paulo (USP). Disponível em: http://www.esalq.usp.br/qualidade/cinco_s/pag1_5s.htm . Acesso em: 17 de abril de 2007. Revista Nutricional. Campinas. 12ª Edição, págs. 289-302 – set./dez., 1999. LAPA, R. – 5S, os cinco sensos. Disponível em http://www.ptenet.com.br/5sensos . Acesso em: 14 de abril de 2007. COSTA, M. L. da S.& ROSA, V. L. do N. Primeiros passos da Qualidade no canteiro de obras 5S no canteiro. 2ª Edição. São Paulo: O Nome da Rosa; 1999. 95 p. 9 Anexos Anexo 1 - Lista de verificação e avaliação Anexo 2 – Gráfico dos resultados da pesquisa 5S ----------------------- A descoberta e a surpresa alteram a percepção Mudança no local de trabalho e nas instalações Mudança nas pessoas Inicio da Ação